“感谢两级检察机关的搭脉会诊，我们会监管好马王堆海鲜市场，防控食品安全风险和隐患，让人民群众吃的放心。” 2019年1月初,芙蓉区食品药品监督管理局向长沙市芙蓉区检察院送达书面答复时，其工作人员是这样赞赏检察机关的监督活动的。

　　2018年8月，经上级院交办，芙蓉区人民检察院立案调查，了解到芙蓉区食药监局自2017年2月开始委托深圳通量检测公司在马王堆海鲜批发市场四楼建立了一个食品安全快速检测室，在不同时间段随机对该市场的海鲜产品进行快检，但食品安全快速检测室除夜晚临时检查行动外，只上白班一般不上晚班，马王堆海鲜市场夜晚脱离了监管，易使有问题的海鲜水产品流入全省各批发零售点。后又经两级院检察官经暗访，发现每到凌晨1点至天亮，马王堆海鲜市场交易最集中、最活跃，商户们夜间进货海鲜水产品，再批发销售给省内各零售商贩或市内各餐饮饭店。但有的商户将死因不明的水产动物进行销售，有的则随意扔弃死海鲜在路上，未进行处理，致使废弃海鲜水产品处理间形同虚设，成为摆设,违反了无害化处理、销毁等措施相关的规定。经沟通后，2018年11月21日，芙蓉区检察院向芙蓉区食药监局提出了检察建议，建议其对马王堆海鲜市场食品安全的隐患和风险进行处置。

　　芙蓉区食药监局高度重视，要求严格落实不合格食用农产品处理流程，市场开办方一旦发现不合格食用农产品，立即启动不合格食品后处置流程，根据情况采取召回、下架、销毁等方式对不合格产品进行处置，或报告食药监部门暂时封存委托法定检测机构检测进行再处理；要求市场开办方规范废弃海鲜水产品的处理，从源头上杜绝废弃海鲜水产品流入餐桌。目前，市场方设置了废弃海鲜水产品处置专间，添置了专门的收藏容器和粉碎机，每天安排专人负责收集废弃海鲜水产品进行粉碎、集中处置并安排2名工作人员专门进行巡查。市场方对每位经营户签订了《食品安全协议书》，并要求缴纳1-3万元的食品安全保证金。对来自产销对接基地、并有当批次基地证明或产地检测合格证明的，抽样留存复检，允许其先行进入市场销售；对非产销对接基地或无产地检测合格证明的来货车辆，全部实行先抽样检测，检测合格后才允许其进入市场销售，基本实现了对“无产地检测合格证明”海鲜水产品的“逢进必检”。       

　　通过发挥芙蓉区检察院驻区食药监局检察联络室的作用，检察人员数次参与夜间联合执法，马王堆海鲜市场的监管工作成为典型，青岛、中山等地同行前来参观取经。马王堆海鲜市场在去年底通过了食用农产品批发市场规范化管理验收，得到了省食药监局领导的肯定和赞扬。